REGISTRE 9651
Manual del consumidor de pescado
- TÍTOL
- Manual del consumidor de pescado
- FONT
- Madrid: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1998
- DESCRIPCIÓ
- 112 p.: il; 21 cm
- KEYWORDS
- Peix com a aliment ; Nutrició ; Manipulació ; Higiene
- SIGNATURA
- 641.5 MAN
- FORMAT
- Llibre
- FONS
- Documare General
