REGISTRE 8846
Guia de les pràctiques correctes d'higiene: peixateries
- TÍTOL
- Guia de les pràctiques correctes d'higiene: peixateries
- FONT
- Barcelona: Generalitat de Catalunya. Departament de Salut, 2008
- DESCRIPCIÓ
- 74 p.: il. col.; 20 cm
- KEYWORDS
- Higiene alimentària; Seguerat alimentària; Guia; Peixateries; Manipulació;
- FORMAT
- Fulletó
- FONS
- Documare General
