REGISTRE 4380
Historia de la gastronomía
- AUTOR
- Luján, Néstor
- TÍTOL
- Historia de la gastronomía
- FONT
- Barcelona: Foli, 1997
- KEYWORDS
- Cuina; Història
- SIGNATURA
- F - 260
- FORMAT
- Materials no editats
- FONS
- Documare General
Documare és un projecte de la Fundació Promediterrània amb el suport de la Universitat de Girona
Documare forma part de RECIDA. Red de Centros de Información y Documentación Ambiental
Contacte
Documare. Centre de documentació de la pesca i el mar
Museu de la Pesca
Moll pesquer, s/n. Palamós
972 600 424
Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
Atenció al públic prèvia consulta: Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.