REGISTRE 2879
L’industrie des salaisons de poisson en Méditerranée Occidentale: Etat de la question
- AUTOR
- Etienne, R.
- TÍTOL
- L’industrie des salaisons de poisson en Méditerranée Occidentale: Etat de la question
- FONT
- "Cetariae: salsas y salazones en Occidente en la Antigüedad (Cádiz, 7-9 de Noviembre de 2005)| 2005"
- KEYWORDS
- Salaons i conserves ; Mediterrània
- FONS
- Pescabib
