REGISTRE 10533
Inspecteurs des salaisons et marchands de salines: commerce et contrôle du «poisson de conserve» à Marseille au XVIIIe siècle
- AUTOR
- Faget, Daniel
- TÍTOL
- Inspecteurs des salaisons et marchands de salines: commerce et contrôle du «poisson de conserve» à Marseille au XVIIIe siècle
- FONT
- Rives méditerranéennes, 2012, núm. 3, p. 73-85.
- KEYWORDS
- Salaons; Història; França; Comerç de peix;
- SIGNATURA
- 639.2(292) FAG
- FORMAT
- Llibre
- URL
- rives.revues.org/4272
- FONS
- Documare General
